2012年 04月 27日
上手・・美味しい・・・それは棚の上・・・ 1番のストレス解消・・・台所に立っているとき♪ 娘にも「家にいるときいつも台所にいるね」って♪言われました。 かなりその時間が好きみたいです。。。 まず。よく食べてくれる娘と旦那・・ これって母の動物的本能だと思うんですが。 とにかく・・・子にはエサを・・・これです! 食の好みも似ていて・・・・って! これもそう育てたんですが。。。 朝寝起き直ぐに食べられる体質! 朝からもりもり食べてくれます。 そんなこともあり私は太るばかり・・・・ 娘は若いので代謝抜群!なにも心配なしですが・・・ 「食」が・・いつも何かを教えてくれます。 家族・友人・お客様・・・・大切さを。 「食」大切・・・・を言い訳に! 包丁と出会いました! 先日、お客様から仲良しになり女子会仲間・・・・Uさんが 西荻窪のらぼう。さんの10週年イベントの「ウクレレ演奏」に参加! 吉祥寺ベースカフェにて・・・・ そこで、「のらぼう」さんの愛用している包丁が売られていました。 「形」「大きさ」「手触り」・・・・ 良いかも!と思い見ていたら。 のらぼうさん店主さんからの使い勝手のよさの説明と・・・・ これを作っている方が高齢で後継者がいないとの話・・・・ 「これは買わなくちゃ~」 買いました・・・・・ まず。冬眠していたさつまいも発見! 切ってみたら・・・・小さい刃と持ち手が手になじみ良いです。 今朝は・・・大根のかつら剥き風(全く技術なし) 技術がなくとも切りやすさいいです! ひとつ問題が・・・刃物研ぎが難題です! 革包丁と合わせ今後の課題です。 がんばろう~~~ Uさんのウクレレ♪ とにかく仲間と愉しそうに演奏しているUさんの姿♪ 音楽って本当にいいですね~ 素敵な時間をありがとう~Uさん♪
by gaku2005s
| 2012-04-27 13:11
| ひとりごと
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